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Sorgfältig gereift und handwerklich hergestellt entfaltet sie ein intensiv-aromatisches
Kräftig im Geschmack und fein marmoriert
Perfekt geeignet für die schnelle Zubereitung auf der Grillplatte oder in der Pfanne – ideal für hochwertiges Kurzgebratenes mit authentischem Charakter
Das Flat Iron hat eine wunderschöne Marmorierung
Dünne Scheiben vom Wagyu-Rind
DWF Wagyu Bressaola Gewicht:284g Sorgfältig gereift und handwerklich hergestelltBeschreibung: Unsere Bressaola aus hochwertigem Wagyu Rindfleisch gefertigt und im Dry Ager schonend gereift, mit feinen Krutern veredelt. Zart im Biss, klar im Aroma und elegant im Geschmack eine besondere Delikatesse. Als ganzer Block perfekt zum individuellen Portionieren.
