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Nach dem Garen 10 Minuten ruhen lassen
In dieser Premium-Box findest du:
Ob auf dem Grill oder in der Pfanne – mit unserer Wagyu Käsekrainer wird jedes Essen zum Highlight
Das Wagyu T-Bone Steak wird aus dem Rücken geschnitten
die deine Geschmacksnerven verzaubert
Wagyu Brisket BMS 9-10 tiefgekühlt Gewicht:3,25 kg Nach dem Garen 10 MinutenPreis je 100g: 5,39 Wagyuhof "Brisket" Das Wagyu Brisket (Rinder Brustspitz) ist ein einzigartiges Rindfleisch Stck mit intensiver Fettmarmorierung fr den Smoker. Es ist auch unter den Begriffen "Full Packer Brisket" oder "Packer Cut" bekannt. Indirekt fr mehrere Stunden geruchert, zerfllt es anschlieend beim ersten Gabelstich. Denn feine weie Fettderchen durchziehen grazil das krftig rote Fleisch und das eingelagerte Fett schmilzt und verteilt sich
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