Diemersdal Shiraz - Durbanville (Südafrika) Geflügel geschmorten Gerichten und gereiftem Hartkäse

geschmorten Gerichten und gereiftem Hartkäse

das das Aufeinandertreffen von Völkern und Kulturen bis heute spürbar macht

die an den Boden erinnert

DETAILS ZUR WEINHERSTELLUNG: Hergestellt aus der Bain-Marie-Destillation von feinem Amarone-Trester

dazu ein Potpourri würziger Noten

Diemersdal Shiraz - Durbanville (Südafrika) Geflügel geschmorten Gerichten und gereiftem HartkäseSpontan vergoren, lange im franzsischen Holz gereift: dieser Shiraz aus Durbanville zeigt, wie komplex sdafrikanischer Rotwein sein kann. Charakter & Aromatik Die Nase ist vielschichtig: weier und schwarzer Pfeffer, Granatapfel, Nelke, ein Hauch Zigarrenkiste. Am Gaumen intensive rote Frchte, Pflaume, Sauerkirsche und Brombeere, dazu dunkle Schokolade und eine feine Holznote. Das Holz ist gut eingebunden, die Struktur fest. Der Abgang ist lang und