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La Corte del Pozzo Valpolicella classico 2023 DOC Aglianico / Aglianico del Vulture Eine erfrischende Säure weich mit

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Description

Eine erfrischende Säure weich mit dem Körper verbindet und dem Wein Eleganz verleiht

Fisch- und Fleischgerichten

nobler Kraft und dezenter Tabakaromatik im Finale

Dazu gesellen sich Noten von reifen Früchten und exotischen Gewürzen

Nach der sorgfältigen Auswahl der Beeren erfolgt die Gärung in speziellen temperaturgesteuerten Weinkellern

La Corte del Pozzo Valpolicella classico 2023 DOC Aglianico / Aglianico del Vulture Eine erfrischende Säure weich mitDer WeinEine leuchtend rote Farbe mit violetten Reflexen. Nach mehrjhriger Reifung wird dieser wrmer und tendiert zu Granat. Der Wein ist vollmundig, tanninhaltig und hat Aromen von reifen Pflaumen, Brombeeren, Kirschsirup und Gewrzen wie Zimt und Nelken. WeingutTonige und kalkhaltige Bden an den hchsten Hngen, wo Reben angebaut werden knnen. Pergola corta veronese. VinifikationDie Trauben werden 5 bis 6 Monate in kleinen Holzkisten gelagert.

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