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mediterranen Kräuter
INTUITION steht für blitzschnelles Erkennen eines komplexen Sachverhalts
der durch eine lange Reifung auf der Hefe entsteht
Der Quintarelli-Stil hat Generationen an Winzer:innen beeinflusst und wirkt auch nach seinem Tod im Jahr 2012 noch nach
Château Giscours - Margaux 2018 südsteiermark findet hier einen zugänglichenEin generser Jahrgang dieses Vorzeige Chteaus vom linken Ufer mit untypisch viel Merlot im Verschnitt. 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot und 6% Petit Verdot wurde nach dem "Altweiberherbst" (Indian Summer) verschnitten. In der Nase plakative Bordeaux Aromen nach schwarzer Johannisbeere, Tabak und Zedernholz Am Gaumen dann dicht, samtig im Tannin, saftig zugleich und ausgewogen. Ein hedonistischer Wein fr Bordeaux Liebhaber: innen und Einsteiger: innen
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