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8 - 10 Jahre lagerfähig
Wild und herzhaften Schmorgerichten eignet
Bitte mit Olivenöl beträufeln
Empfehlungen: Dunkles Fleisch
12+ Jahre lagerfähig
Rosso di Montalcino DOC, La Rasina Jahrgang:2022 8 - 10 Jahre lagerfähigLeuchtendes, intensives Rubinrot. Angenehm, frisch und duftend in der Nase. Vollmundig, intensiv, tanninreich und wrzig am Gaumen Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 100% Sangiovese Alkoholgehalt: 14. 0 % Vol. Serviertemperatur: 18 C, vorzugsweise dekantiert Genussphase: bereits genussreif Vinifikation Ausbau: 4 5 Monate in Barriques ausgebaut, anschliessend 2 3 Monate in der Flasche Empfehlungen: Allround Gerichten, gegrilltem rotem Fleisch
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