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hochelegant
Die Trauben werden ausschließlich morgens geerntet und direkt gepresst
Vergärung im Stahltank
Perfekt zu Currys passend
gut passend zu jeglicher Art von Desserts
Riesling Ried "Berg" Alkoholfrei hochelegantLAGE Terrassierter Steilhang mit ber 25% Neigung, Ausrichtung gegen Osten. Der auf kalkigem Konglomerat der Hollenburg Karlstetten Formation entwickelte Boden ist karg und hat lediglich eine dnne Humusauflage. VINIFIKATION Gerebelt; 12 Stunden Maischestandzeit; in pneumatischer Presse gepresst; bei 20 Celsius vergoren; anschlieend 8 Monate im Holzfass gereift. KOSTNOTIZEN Mittleres Grngelb. Attraktive Steinobstanklnge, feine Tropenfrucht, ein Hauch
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