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Die Parzellen für diese Cuvée sind mit über 80 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt
Domaine La Pèira en Damaisela ist mit Abstand eines der besten Weingüter in ganz Frankreich
Das ist die höchste Bewertug
6 Monate im Edelstahltank
Wildterrine
Xavier Vignon Ventoux Rouge 2022 Chénas Die Parzellen für diese CuvéeEin intensives Purpurrot im Glas. Der Duft verfhrt mit Aromen von schwarzen Frchten, Lakritze und einem Hauch von Garrigue. Am Gaumen entfaltet sich eine fruchtige Tiefe mit Noten von schwarzen Beeren und erfrischendem Menthol, gefolgt von einem langen, wrzigen Abgang, der den Eindruck von Flle und Komplexitt hinterlsst. Tipp des Sommeliers Bei 14 16 Grad servieren, passt zu wrzigen Schweinekoteletts, Hhnchenspieen mit Satay Sauce, Paella, Gemse Spiee
