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Wagyu Chuck Eye Steak BMS 4-5 frisch Gewicht:150 g Wagyuhof "Rib Eye Steak"

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Description

Wagyuhof "Rib Eye Steak"

Wagyu Schulterscherzel – Zartes Kochfleisch für Genießer

Sobald die Kerntemperatur des Fleisches 90 °C erreicht hat

Das Hanging Tender am besten 3 Minuten von jeder Seite anbraten und anschließend im indirekten Bereich ruhen lassen

Danach bei 120-130 °C im Ofen oder in der indirekten Grillzone ziehen lassen

Wagyu Chuck Eye Steak BMS 4-5 frisch Gewicht:150 g Wagyuhof "Rib Eye Steak"

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