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am besten zu Gemüsegerichten oder Fisch vom Grill
Reife rote und schwarze Beeren stechen hervor
Nach diesem Zyklus erfolgt das Degorgieren unter Zusatz des «Liqueur d'Expedition»
Im Februar werden die beiden Weine zusammengelegt
Nach anschließender kurzer Mazeration und sanfter Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt
Barbera d'Alba 2023 DOC Refosco am besten zu Gemüsegerichten oderDer Wein Der Barbera d'Alba von Nadia Curto ist ein frischer, umhllender und sehr fruchtiger Rotwein. Weich und zu Recht kalorienreich, ein Wein, der im Mund Beweglichkeit und Dynamik zeigt und dann lang, entschlossen und verfhrerisch abschliet. Weingut Das Weingut befindet sich in Berri, einem kleinen Dorf im westlichsten Teil von La Morra, einer der Gemeinden von Barolo. Marne di Sant'Agata. Guyot. Vinifikation Mazeration auf der Schale fr 3 Tage,
