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Lebhaftes Bouquet von Kirschen und Beeren
eine moderne Stilistik
um die Qualität dieses Weins auf einem gleich bleibend hohen Niveau zu halten
zum Teil auch auf der ganzen Traube
Hartkäse und Pasta
Nero d'Avola Syrah 2023 Terre Siciliane DOP Fiano di Avellino Lebhaftes Bouquet von Kirschen undDer Wein Dunkle, rubinrote Farbe mit Duftnoten von Kirschen, Brombeeren und einem Hauch weissem Pfeffer. Sehr intensiv und dicht am Gaumen, weiches, perfekt eingebundenes Tannin mit einem saftigen, wrzigen Abgang. Weingut Marsala. Vinifikation Die beiden Traubensorten werden einzeln bei einer Temperatur von 24 bis 26 C fr ca. 8 Tage im Edelstahltank vergoren. Es folgt der Ausbau fr 3 Monate in gebrauchten franzsischen und amerikanischen Barriques.
