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Für Rindfleisch: Der perfekte Begleiter für ein Rindsfilet im Teig
•Für Salate: Perfekt
• Zu hellen Saucen: Passt perfekt zu cremigen Saucen auf Basis von Cashewkernen oder Hafer
Eiscreme oder Sorbets
dass das volle Aroma der Muskatnuss fein und gleichmässig in Ihre Gerichte gelangt – ideal für Saucen
WALDPFEFFER grün - aus Kerala BIO Option:Glas 100 ml (30 g) Für Rindfleisch: Der perfekte BegleiterDer grune Urwaldpfeffer wachst an der Malabarkuste in Sudindien am Rande des Tiger Reservates. Durch die Mischkultur sind die Nuancen des Pfeffers vielseitig und ausgereift. KOOPERATIVE: Organic Wayanad, Pulpally Kerala, Indien. SO SCHMECKT WALDPFEFFER: Frisch & Grasig: Eine intensive, frische Pfeffernote mit grasigen und leicht zitronigen Nuancen. Mild & Aromatisch: Eine milde, aber prsente Schrfe mit einem sehr aromatischen Profil. WALDPFEFFER
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