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Magdalener Anbauzone
Danach folgt eine schonende Pressung und der Traubenmost wird natürlich geklärt
Er präsentiert sich in leuchtendem Gelb mit grünlichen Schattierungen
Kalbfleisch mit Thunfischsoße
Nach der Gärung wird der Jungwein für den biologischen Säureabbau in Tonneau (größere Eichenholzfässer) umgezogen
Tor di Lupo Lagrein Riserva 2023 Südtirol DOC Mittervernatsch Magdalener AnbauzoneDer WeinGranatrot mit violetten Reflexen. Intensiv nach Bitterschokolade, Sauerkirschen und Waldfrchten. Samtig, ausgeprgte Struktur, schnes Surespiel und sehr nachhaltig im Geschmack, gutes Reifepotential. Weingut Die Cantina Andrian in Sdtirol hat sich seit ihrer Grndung im Jahr 1893 durch die Zusammenarbeit ihrer Weinbauern als erste Kellereigenossenschaft Sdtirols ausgezeichnet. Heute bndelt sie ihre Strken mit der angesehenen Cantina Terlan und
