Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser mit Wellenschliff Schleifmittel Der Name der Serie stammt

Der Name der Serie stammt von dieser feinen Maserung

Ob als Brieföffner oder als Schere: Auf Ihrer Reise um die Welt steht es Ihnen jederzeit treu zur Seite

die richtigen Werkzeuge zu haben

Die Shun Minamo Serie reiht sich als besonders elegante und eigenständige Erweiterung in die Premiumklasse der Shun Premier Messerserie ein

: 321 mm Gewicht: 187 g Härte: 58 HRC Stahl: Uddeholm STR Carbonstahl – nicht rostfrei

Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser mit Wellenschliff Schleifmittel Der Name der Serie stammtDie Shun Premier Tim Mlzer Serie wurde speziell auf die Bedrfnisse und Ansprche von professionellen Kchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrcken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberflche, bekannt als Tsuchime,