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An der Nase Noten von Kirsche
In den nächsten 8-12 Jahren
würzige Gerichte aus weissem Fleisch und Frischkäse
Säureabbau und Reifung im grossen Holzfass
Anschliessend reifte der Wein auf der Feinhefe in Eichenfässern und durchlief während dieser Zeit eine vollständige malolaktische Gärung
Schweizer Blauburgunder 2022 Südtirol DOC Croatina An der Nase Noten vonDer Wein Zarte bis krftige rubinrote Farbe. Sein Bukett bezaubert durch vielschichtige Aromen von reifen Waldbeeren und Herzkirschen sowie wrzigen Noten mit etwas Pfeffer und Leder. Die Aromen spiegeln sich auch im Mund wider. Im Gaumen berzeugt der Wein mit weichen, saftigen Gerbstoffen, mit Eleganz und Finesse, mit einladender Struktur und mit einem Krper, der dem Wein ein langes Leben schenkt. Weingut Das Weingut Franz Haas ist seit sieben
