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Pfeffer und aromatischen Kräutern
Nach der händischen Lese wurden die Trauben in kleinen Behältern angeliefert und anschliessend nach einer kurzen Maischestandzeit schonend abgepresst
Vinifikation durch schonendes Abpressen der Trauben mit anschliessender Trübdekantierung
welche nur zur Hälfte aus neuem Holz sind
Der Wein reift 24 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche
Ventresca vom Roten Thunfisch in Olivenöl 340g Grösse:340g Pfeffer und aromatischen KräuternDas Produkt Die Ventresca vom Roten Thunfisch in Olivenl ist eine exklusive Spezialitt, die aus den zartesten Fleischpartien des Roten Thunfischs stammt. Das Fleisch zeichnet sich durch seine besonders saftige, feine Textur und intensives Aroma aus.
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