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the wine is neither clarified nor filtered
evidence of artisanal production and respect for the natural maturation process
Tasting notes: Splendid straw yellow with green reflections
sweet pleasantness of caramelized dried figs
perfect for appetizers and main courses
valpolicella superiore doc galante vino glera the wine is neither clarifiedIl Prodotto in Breve Annata 2015 Coltivazione Biologica Uve autoctone della Valpolicella: Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta, Forselina* Appassimento parziale 1015 giorni (calo del 15%) Affinamento 12 mesi in barriques di rovere francese Note di grafite, cioccolato, prugna secca, marasca, liquirizia e pepe nero 14% vol Estratto 33,1 g l Acidit 4,8 g l Servire a 1820C Il Valpolicella Superiore DOC Galante 2015 di Tenuta Trabucchi nasce nelle zone
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