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Ideal zu Rinderschmorgerichten
Neben den feinen Aromen kleiner Waldbeeren drücken sich auch die bodentypischen Schiefernoten in Form einer präsenten Mineralität aus
Letzteres bereichert den Weißwein durch fein ausgereifte Gerbstoffe
die an dunkle Beeren denken lässt
der dänische Herzog der Burg Bergenshus 1531 sein Geschenk als "etwas Wasser
Celler de Capcanes Calissa Limestone 2021 "la nit de les garnatxes" spirituosen Ideal zu RinderschmorgerichtenDer Celler de Capcanes Calissa Limestone 2021 "la nit de les garnatxes" ist ein wirklich vielschichtiger Rotwein mit einem intensiven Kirschrot im Glas. In der Nase entfaltet er feine blumige Aromen und edle, beerige Fruchttne. Am Gaumen zeigt er dann, was Garnacha bei anspruchsvoller Winzerarbeit zu leisten imstande ist krperreich und geschmackvoll, aber dabei nie berladen. Dafr sorgen einmal die prsenten aber gut eingebundenen Tannine und dann der
