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Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein für ca
Nach der Entfernung der Hefe (dem Degorgieren) wird dem Wein die nötige Dosage beigefügt
Waldfrüchtearoma mit einem Hauch Blumenduft
Perfekt integrierte und unterstützende Säure
Gärung in Stahl mit Mazeration auf den Schalen für circa 14 Tage bei einer Temperatur von 28°C -30°C
Grappa Lagrein Grösse:70cl Nach dem biologischen Säureabbau reiftDer Grappa Fruchtig Duft. Starke Zartbitterschokolade, rote Frchte. Rund und Vollmundig Geschmack. Produzent Die Destillerie Roner ist in Tramin an der Weistrae beheimatet. Das Hauptaugenmerk bei Roner liegt darin, die Tradition zu wahren, neuen Technologien und Innovationen jedoch offen gegenber zu stehen. Diese neuen Errungenschaften versucht Roner dazu zu verwenden, um die Qualitt der Destillate und Grappa immer weiter zu steigern. Dieser
