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danach stechen immer deutlichere fruchtige Gerüche
Passend zu Lasagne
vordergründig
Die Phase des Kontakts mit den Schalen
Pizza und Pasta
Mozart Marzemino 2023 Trentino DOC Grösse:75cl danach stechen immer deutlichere fruchtigeDer Wein Krftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Erinnert an Veilchen. Dezent, schmeichelnd und weich Geschmack, ohne Tannin. Weingut Vallagarina, schwarze Tonerden. Vinifikation Bei der Maischegrung werden die Schalen in Kontakt mit dem Most gehalten, ohne eine zu lange Mazeration. Nach der malolaktischen Grung wird der Wein in Edelstahlbehltern ausgebaut. Die Abfllung findet im Frhling statt. Der Wein wird nicht im Holz ausgebaut. Trinktemperatur
