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nordöstlich von Aix-en-Provence
Der Bodega Elias Mora Tempranillo Reserva 2010 DO hat eine enorm dunkle
der sich perfekt zu fruchtigen bis sahnigen Desserts oder zu Blauschimmelkäsen kombinieren lässt
ist er der einzige italienische Wein mit eigener DOC-Herkunft
aber nie zu tonangebend sind auch die klaren Fruchtnoten
Kalkofen 2023 Riesling GC 1,5L Magnum Dr. Bürklin-Wolf apulien nordöstlich von Aix-en-ProvenceDer Kalkofen 2023 Riesling GC 1,5L Magnum Dr. Brklin Wolf erffnet in der Nase mit sattfruchtigen Eindrcken von frischer Ananas und sonnengereiften Zitronen. Nach kurzer Zeit entfalten sich zunehmend auch rauchig kalkige und feinwrzige Noten. Am Gaumen werden diese Eindrcke zunchst hervorragend von der prsenten Surestruktur empfangen, bis dann ein herrlich einnehmender Schmelz die Fhrung bernimmt. Zum Abgang hin wandelt sich die Frucht hin zu Pfirsich
