Flank Wagyu-Angus-Kreuzung Filetsteak Das Bavette ist mit dem

Das Bavette ist mit dem Flanksteak verwandt

Da das Tier diesen Muskel stark beansprucht

zu welchem der Knochen auch viel beiträgt

Oder auch einfach den Einsteiger

Durch die feine Marmorierung ist es besonders saftig und als Dry Aged Steak hat es ein intensives Aroma

Flank Wagyu-Angus-Kreuzung Filetsteak Das Bavette ist mit demVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Flank you very much Beschreibung: Das Flank ist aus dem Bauchlappen des Rindes. Es hat einen intensiven Geschmack, trotz seinem geringen Fettanteil. Zubereitung: Die optimale Kerntemperatur liegt bei 55 Grad. Am besten zubereitet wird es in der Pfanne Grill oder Oberhitzegrill bei 800 Grad. Nach dem garen muss das Steak noch fr 1 2 Minuten