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im Edelstahltank vergoren und anschliessend während 18 Monaten in traditionell grossen sowie in kleineren Eichenfässern à 300 Liter ausgebaut
begleitet von einer eleganten Säure
Der Most wird in 500-Liter-Eichenfässern vergoren
In den Gemeinde Erbusco und Corte Franca
Passt ausgezeichnet zu Gerichten der gehobenen Küche mit roten und weißen Saucen und ist auch ein guter Begleiter zum Fondue
Bricco delle Ciliegie Roero Arneis 2025 DOCG Grösse:75cl im Edelstahltank vergoren und anschliessendDer Wein Ein frischer Roero mit Noten von Zitrusfrucht, Birne und etwas grnem Apfel. Wunderbare Mineralitt mit langem Abgang. Weingut Mont, sandig mit Tonadern, kalkhaltig, 340 370 Meter Meereshhe. Vinifikation Reifung im Edelstahltank fr 10 Monate, 5% ungetoastetes Barrique. Trinktemperatur 10 C. Trinkreife In den nchsten 4 Jahren. Empfehlung Passt gut als Apro, zu Ssswasserfisch, Meeresfrchte. Alkoholgehalt 13%
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