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seidigen Tanninen am Gaumen ergibt sich ein ausgewogener Spitzenwein
Das Plateau des Chênes ist ein Schwemmlandplateau des alten Flussbettes der Rhône
Das Terroir ist von Natur aus kühl und die Reben darauf spät reifend
Der Gärungsprozess dauert 2-3 Wochen und erfolgt bei einer Temperatur zwischen 15° und 23°C
Der 2021 Jahrgang des Cheval Long besticht durch eine blassgoldene Farbe
Bourgogne Blanc Brut «Les Bulles de Paul» - Cremant Cinsault seidigen Tanninen am Gaumen ergibtAppellation Bourgogne Jahrgang 2021 Rebsorten 90% Pinot Noir, 5% Chardonnay, 5% Aligot Alkoholgehalt 12% Lagerfhigkeit sofort trinkbar bis zu 5 Jahre Trinktemperatur 9 11C Reifungsprozess 12 Monate im Eichenfass 750 ML Hinweis Allergene enthlt Sulfite
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