Achim Reis Bremmer Calmont 2021 Merkmale:Weisswein • Deutschland • Mosel • 0.5 l mit einer Maischestandzeit von 24

mit einer Maischestandzeit von 24 Stunden und Spontangärung

langsame Vergärung mit den eigenen natürlichen Hefen und das einzigartige Terroir

Erstaunlich das unaufdringliche

Austern oder einfach so zum Anstoßen und Feiern

So wird eine Verwässerung der Traubenkonzentration verhindert und der Eiswein erhält seinen ikonischen Charakter

Achim Reis Bremmer Calmont 2021 Merkmale:Weisswein • Deutschland • Mosel • 0.5 l mit einer Maischestandzeit von 24Gewachsen im steilsten Weinberg Europas dem Bremmer Calmont ein Mythos sowohl der Wein, wie auch der Berg. Sonnenverwhnte Rieslingfrucht trifft hier auf strukturierte Mineralitt. Reife, tropische Frchte und feiner Bltenhonig verbinden sich mit dunkler, mineralischen Schieferwrze, die fast an Karamell oder Kakao erinnern. Vielschichtig, lang, komplex, beeindruckend, intensiv und wuchtig. Dieser Wein wird gerne zu fortgeschrittener Stunde serviert,