wie harmonisch sich Aromen verbinden können - manchmal ganz klassisch
„Trio Italiano“ – eine wahre Hommage an die
Wunschtermin gerne beim Check-out mit angeben
ist bei Dodin selbstverständlich: Nach der Herstellung in der Käserei übernimmt der Affineur Dodin die Reifung – als eigenständiger Betrieb
sondern lädt zu einer Auszeit voller Genuss ein
Celestine Blanc Berge wie harmonisch sich Aromen verbindenUngemein geschmeidige, trinkige Cuve, als Besonderheit mit etwas Holunderblten Essenz verfeinert, so dass die frische Aromatik von einem Hauch Holunderblte begleitet wird. Eine Hommage an Clestine Ladubay, die Frau von Etinne Bouvet, welcher mit ihr im 19. Jahrhundert das Haus Bouvet Ladubay gegrndet hat. Sie liebte es, im Frhrjahr ihrem Sekt einige Tropfen Holunderblten Essenz hinzuzufgen. Groes Trinkvergngen, harmonisch und fein, kein bisschen