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geschmort mit grünen Bohnen im Speckmantel
in Stahl- und Zementtanks gegoren und reift dann mindestens 6 Monate in Zementtanks und Eichenholzfässern verschiedener Größen
Auf seinem Eingangstor verweist es stolz darauf
Kräutergarten und etwas Paprika
8 ha und liegt geschützt am Haardtrand
Domaine des Marronniers Chablis AOC 2023 hausmesse-m25-10 geschmort mit grünen Bohnen imDer Chablis AOC 2023 wirkt frisch, klar und typisch fr die Region: Zitrusfrchte, grner Apfel und dezente florale Noten prgen die Nase. Am Gaumen zeigt er lebendige Sure, eine knackige Struktur und die klassische Kalkstein Mineralitt, die den Wein straff und animierend macht. Ein stilistisch reiner, unkompliziert eleganter Chablis. Speisenbegleitung Sehr gut zu Fisch, leichten Vorspeisen, Shrimps, gegrilltem Gemse, Salaten oder mildem Kse.
