Silvano Zanetti - Franciacorta DOCG Satèn N.V. Neue Weine Die Zusammensetzung der GSM (Grenache-Syrah-Mourvèdre)

Die Zusammensetzung der GSM (Grenache-Syrah-Mourvèdre) Cuvée kann sich je nach Jahrgang in der Zusammensetzung ändern

In der Nase zeigen sich dunkle Kirsche

etwas Zurückhaltung und Geduld

saftig und zugleich fein gewoben – mit animierender Säure und salziger Länge

elegante Tannine und eine Balance

Silvano Zanetti - Franciacorta DOCG Satèn N.V. Neue Weine Die Zusammensetzung der GSM (Grenache-Syrah-Mourvèdre)Der Satn Franciacorta von Silvano Zanetti ist ein rebsortenreiner Ausdruck der Eleganz dieser lombardischen Region. Hergestellt berwiegend aus Chardonnay, wird er nach der klassischen Methode mit zweiter Grung in der Flasche ausgebaut. Charakteristisch fr Satn ist der reduzierte Flaschendruck von maximal 5 bar, der dem Schaumwein eine besonders feine, cremige Perlage und eine seidige Textur verleiht. Zanetti legt groen Wert auf lange Hefelagerung,