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Am besten zubereitet wird es auf dem Grill oder in der Pfanne bei circa 800 Grad
Unsere Patties können nur auf Abholung bestellt
Bei der Zubereitung als Steak das Hanging Tender an der Mittelsehne durchtrennen
Scharf anbraten im Grill oder in der Pfanne oder im Ofen garen
Eine Packung enthält 2 x Patties
Skirt Vollblut Wagyu Gewicht:410 g Am besten zubereitet wird esVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Beschreibung: Das Skirt, oder zu Deutsch Zwerchfell, ist auch als Saum oder Kronfleisch bekannt. Da es vom Rind stark beansprucht wird, hat es eine starke Fettmarmorierung und ist saftig und geschmacksintensiv. Zubereitung: Am besten wird das Fleisch beim Anbraten in der Pfanne oder auf dem Grill. Aber auch im Ofen kommt der saftige Charakter
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