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Schokolade und Vanille
Langanhaltender Nachgeschmack mit intensiven Aromen und im Abgang schön frisch und mineralisch
mit viel regionalem Charakter
Der Abgang mit lebendigen und dichten Tanninen ist lang und endet mit Noten von Vanille und Kirsche
Empfehlungen: kräftigen Fleischgerichten
Varvàra - Bolgheri DOC, Castello di Bolgheri Rioja Schokolade und VanilleIntensives Kirschrot; Brombeeren und reife Kirschen vermhlen sich mit trockenen Toastnoten; Am Gaumen seidig und dennoch kraftvoll. Fruchtnoten von Himbeeren und Amarena Kirschen. Lang anhaltend mit einem Finish von dezenter, dunkler Schokolade. Ein spannender Vertreter aus dem Bolgheri. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 60% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 12% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Genussphase: bereits genussreif, 12+ Jahre
