Riesling Estate Rüdesheim - 2022 um Struktur und Balance zu

um Struktur und Balance zu fördern

Er arbeitet mit einer restaurierten Korbkelter

Ein mega Wein

im Betonei und im Edelstahltank

Die Gärung dauert etwa dreieinhalb Wochen bei kontrollierten 28 bis 32 °C mit regelmäßigem Überpumpen

Riesling Estate Rüdesheim - 2022 um Struktur und Balance zuHelle Frucht I Kristalin I Animierend Riesling Estate Rdesheim aus dem Hause George Breuer. Der Rdesheimer Estate spiegelt seine Herkunft toll wieder. Die Lagen im Rdesheimer Berg sind von Quarzit und Schieferbden, sowie lehmigen Kies geprgt. Die Sonneneinstrahlung ist hier hher als in Lorch oder Rauenthal. Daher haben wir hier eine etwas hellere Frucht von Steinobst und weier Johannisbeere. Der Wein ist unheimlich kristallin, reintnig und elegant.