2023 Sauvignon Blanc Pure, Weingut Seckinger, Pfalz paket mehrwöchige kontrollierte Maischegärung im Holzbottich

mehrwöchige kontrollierte Maischegärung im Holzbottich

im Weingut nochmals sortiert und entrappt

Komplex und dicht ist der erste Eindruck in der Nase

Sein herzhafter Geschmack

Achtung: Der Secco vom Weingut Daniel Mattern zeigt sich deshalb trüb im Glas

2023 Sauvignon Blanc Pure, Weingut Seckinger, Pfalz paket mehrwöchige kontrollierte Maischegärung im Holzbottich2023 Sauvignon Blanc Weingut Seckinger Bio 11,5% 0,75l Sulfit 2023 Sauvignon Blanc Pure, Weingut Seckinger, Pfalz Der Sauvignon Blanc wchst auf Buntsandstein und Kalk, verschiedene Lagen in Ruppertsberg und Deidesheim. Sehr langsam vergoren im 500 Liter Tonneaux und in der Amphore, langes Hefelager von ber zehn Monaten. Unfiltriert und mit nur ganz minimaler Schwefelgabe abgefllt. Zuvor waren die Pure Weine hufig komplett ungeschwefelt, davon ist man