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Vielschichtig
Düfte von frischen Heublumen
Mindestens 5 Monate Flaschenreifung
Reifung mehrere Monate im Eichenfass und dann in der Flasche
Ein Teil der Maische wird kalt mazeriert
Kerner Grappa Grösse:70cl VielschichtigDer GrappaFr diese Grappa werden nur vollreife und absolut gesunde Kerner Trester der Stiftskellerei Neustift verwendet. Daher zeichnen sie sich durch eine besondere Sortentypizitt und Reinheit aus. Produzent Das Kloster Neustift wurde im Jahr 1142 vom seligen Hartmann, dem Bischof von Brixen, gegrndet, es besitzt Weinberge in verschiedenen Lagen, die optimale Bedingungen fr verschiedene Rebsorten bieten. Im Brixner Talkessel finden Kerner, Sylvaner,
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