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Leucòs Herznote ist spirituell und quixotisch und erfüllt den Geist
Safran und indischen Pfeffer vereinen
zum Beispiel im Vitello Tonnato
die Wiege des Lebens
dem keine Kohlensäure künstlich zugefügt wird
Aceto Balsamico Tradizionale D.O.P. Affinato Pralinen Leucòs Herznote ist spirituell undSplendido Lesern und Kunden muss man den Namen Massimo Bottura wahrscheinlich nicht erklren. Kein Koch oder Gastronom hat in den letzten Jahrzehnten so viel fr die italienische Kche getan, sie immer wieder modernisiert, reformiert und weiterentwickelt, ohne je ihre Traditionen zu vergessen. Auch unsere Arbeit mit Splendido sieht Botturas Wirken seit Jahren als Vorbild und Inspiration. Produkte vom besten Koch der Welt Was viele nicht wissen: Neben
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