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The bouquet of candied fruit and raisins
James Suckling 94 points:
VINIFICATION
2020 Weißer Burgunder Weingut G.A. Heinrich 6er Paket 000 bottles produced6er Paket frei Haus Sehr burgundische Aromatik mit viel Druck. Elegante Struktur mit lebendigem Surespiel. Anfangs etwas verschlossen, bei Bedarf dekantieren. Sehr vielseitig einsetzbar! Passt hervorragend zu Meeresfrchten, Fisch und hellem Flesich, gerne auch mit gehaltvollen Saucen. Sure: 6,1 g l Restzucker: 7,2 g l
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