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Struktur und Finesse
In der Nase würzig mit feinem Rauch
mit Potenzial für weitere drei bis fünf Jahre
Das Ergebnis habt ihr im Glas: Ein ausdrucksstarker Rosat mit Wildfrüchten
AURIGA ist der lateinische Name für das Sternbild des Fuhrmanns
2021 Weisser Burgunder Deidesheim biodynamisch Struktur und FinesseReife Schmelz Charakter Der 2021er Weiburgunder zeigt direkt, wo er herkommt: sorgfltige Selektion, schonende Verarbeitung und viel Zeit im Holz haben hier einen Burgunder mit richtig Substanz entstehen lassen. In der Nase treffen reife gelbe Frchte auf feine Mandeln und einen Hauch Nussigkeit. Am Gaumen wirkt er saftig und rund, mit Birne und Apfel, dazu eine lebendige Sure und dieser typische, elegante Schmelz. Der 2021er bringt dabei sprbar mehr
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