In der Nase sind Aromen von roten Früchten wie Himbeeren und roten Johannisbeeren sowie mineralische Noten zu spüren
Säureabbau und Reifung im Edelstahltank während 4 Monaten
Traditionelle Pressung in Stahlbehältern mit Mazeration und Kaltgärung
dann gesellen sich mineralische Noten und ein Hauch von Blütenhonig dazu
Vergärung im Holz und 24-monatige Lagerung auf der Hefe
Nuovo Paradisetto rosso 2020 Bosco In der Nase sind AromenDer Wein Ein frischer, leichter und mediterraner Rotwein. Ein Traubensaft, der sich im Mund zwischen zarten Aromen, zwischen Weichheit und Salz, zwischen Leichtigkeit des Tannins und Leichtigkeit beim Trinken bewegt. Weingut Avanguardia ist die Triple A Farm, die aus dem Willen von Luca Gargano und Fabio July entstand, einen Schritt in der Auswahl und Vermarktung von Produkten zu machen, die die Arbeit der ersten zwanzig Jahre von Landwirten,